Kapittel 4. Karbohydrat, sukker, stivelse og fiber
1. Karbohydrater finnes i nesten alle matvarer bortsett fra
2. Disakkarider inkluderer
Kondensering
4. Lagringsformen av glukose i kroppen er
5.Forskjellen å sivelse og cellulose er:
Dyr kan lagre glukose og stivelse, men ikke som cellulose
Hormoner kan danne glukose fra cellulose, men ikke fra stivelse
6. Hensikten med fordøyelse av karbohydrater er å lagre
7. Enzymet som bryter ned disakkarid til glukose kalles:
8. Ved for lite glukose i metabolismen kan fettsyrer danne:
9. Hva utskiller bukspyttkjertelen når blodglukosen faller/ synker?
10. Hvor stor del av daglig inntak bør komme fra karbohydrater?